Extrudeuse coupe-fil Savy Goiseau TEX 10 d'occasion
Année: récente, peu servie
La TEX.10 produit des "intérieurs" de toutes formes, finement tranchées, des ganaches, des pralinés, des pâtes d'amande, des pâtes sablées,..
Possibilité de travailler en continu avec l'enrobeuse pour les "truffes" et "muscadines". Production : de 20 à 35 kg/heure avec un seul opérateur.
