Biscuiterie

Description vente

Les dresseuses Avamo de la série STAR sont conçues pour permettre aux artisans de produire avec précision et fiabilité une large gamme de pâtisseries et de biscuits

Pochage de macarons, meringues, financiers, madeleines, cakes, choux, éclairs,...
Production facile de biscuits, sablés, cookies, diamants, palets bretons,..

La rotative Padovani R2 est la référence en terme de rotative artisanale sur plaques 40x60cm.
Elle permets de produire des sablés avec formes sur mesure (3D, votre logo ou inscriptions, reliefs, dessins,..).
Les biscuits sont réguliers et parfaitement formés.
Très automatisée grâce à son chargeur automatique de plaques et variateur de vitesse, elle s'adapte à votre capacité de production.
La version 2024 à été améliorée pour un nettoyage plus aisé.

type de pétrin adapté aux boulangeries-pâtisseries

Dresseuse Comby 3VO

Les dresseuses Avamo de la série STAR sont conçues pour permettre aux artisans de produire avec précision et fiabilité une large gamme de pâtisseries et de biscuits

Pochage de macarons, meringues, financiers, madeleines, cakes, choux, éclairs,...
Production facile de biscuits, sablés, cookies, diamants, palets bretons,..

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