Caractéristiques
- Panneau de commande numérique à touches fixes avec commande tactile et affichage des données sur écran LCD intégré.
- Gestion intelligente des consommations avec affichage de 1 zone de température et 2 zones de puissance (% haut - % étage), contrôlables séparément,
- 50 programmes mémorisables, programmateur d'allumage hebdomadaire (2 quotidiens)
- Portes vitrées ouvrant vers le haut
- Portes inox (équipées de 1 ou 2 hublots) avec ouverture vers le bas
- Sol béton + terre cuite pour faciliter la cuisson du plateau
- Sol en matériau réfractaire épais
- Façade et revêtement extérieur en inox
- Isolation avec panneaux de laine de roche haute densité
- Cuiseur vapeur indépendant pour chaque chambre de cuisson
- Soupapes d'échappement de vapeur manuelles
- Caractéristiques pizza: résistance accrue/bande de protection thermique
- Double allumage automatique quotidien
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- Structure entièrement en acier inoxydable de série.
- Porte entièrement en verre trempé pour une vue complète du produit.
Panneau de commande à écran tactile en option.
Double éclairage LED de la pièce. - - Entrée et sortie de vapeur indépendantes
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Spécifications et modèles
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