Fondoirs série FCX Mega
Fondoirs de chocolat série FCX Mega. Capacité 130L à 1380L
Sans mélangeur mais avec serpentine chauffante pour accélérer la fonte.
- Roues pivotantes avec frein pour le déplacement
- Chauffage à résistances électriques
- Trappe supérieure de chargement et d'inspection produit
- Corps de cuve et parois externes en acier inox AISI 304
- Tableau électrique conforme à la norme CE
- Champignon d'arrêt d'urgence
Matières premières transformables
- Beurre de cacao
- Masse de cacao
- Graisses végétales
Spécifications et modèles
| MODÈLE | Capacité sous la serpentine d’appuis (Lt) | Raccord de buse de vidange | Nombre de blocs de 25kg dimensions. (400x250x330mm) | Attaque eau | Résistances électriques (kw) |
|---|
| FCX Mega 2,5 | 130 | 1" 1/2 | 2 | 3/8" | 9 |
| FCX Mega 5 | 270 | 2" | 6 | 3/8" | 15 |
| FCX Mega 10 | 710 | 2" | 10 | 3/8" | 20 |
| FCX Mega 20 | 1380 | 2" | 20 | 3/8" | 25 |
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