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Nos machines

Four Bongard de 2021
Four rotatif d'occasion Bongard 8.64E Opticom Format: 80x60cm
Electrique 65kw
Avec 6 x chariots 800x600 - 19 niveaux
Année: 2021
En parfait état, visible en fonctionnement
0.0 EUR
Dresseuse Avamo série AV-TP
La série AV-TP dispose du coupe-fil (sablés, galettes, cookies, palets..) et de la fonction pochage (éclairs, choux, macarons, meringues, madeleines, cakes, financiers, rochers,..).
Avec ses rouleaux et buses en inox, et sa grande précision, elle est fiable et polyvalente.
La tête se démonte et se lave facilement et rapidement.
0.0 EUR
Fondoirs série TCX Mikro
Tanks de stockage avec mélangeur
Capacité 150, 250, 500 et 600kg
0.0 EUR
Rhéon KN135
Co-extrudeuse Rhéon modèle KN135
Idéale pour produits fourrés tels que cookies,...
0.0 EUR
Batteurs planétaires 20L à 160L
Batteurs planétaires de 20 à 160L
Avec outils fouet, feuille, crochet en standard
Adaptés pour mélanges de pâtes sablées, cookies, meringues, macarons, génoises, cakes, madeleines,...
0.0 EUR
Fours rotatifs série Bell
Four rotatif pour biscuiteries et pâtisseries, extrêmement compact, simple et rapide à installer. Grâce à sa structure modulaire, il passe sans difficulté à travers les portes communes et peut être monté dans des locaux exigus. L'option "Free-style" est le premier « four rotatif à zones » (breveté) qui permet de cuire même quelques plaques (vous n’avez pas toujours besoin d’un chariot plein) en activant uniquement une ou deux des trois zones.
0.0 EUR
Fondoirs série FCX Mikro
Fondoir de chocolat ou graisses, capacité 100kg, pour les artisans pâtissiers ou chocolatiers.
Sans mélangeur mais avec serpentine pour accélérer la fonte.
0.0 EUR
Tanks fondoirs TCXF
Tanks fondoirs avec agitateur et serpentine
0.0 EUR
Fondoirs série FCX Mega
Fondoirs de chocolat série FCX Mega. Capacité 130L à 1380L
Sans mélangeur mais avec serpentine chauffante pour accélérer la fonte.
0.0 EUR
Dresseuses Avamo série STAR
Les dresseuses Avamo de la série STAR sont conçues pour permettre aux artisans de produire avec précision et fiabilité une large gamme de pâtisseries et de biscuits, le tout avec un faible encombrement, une perte minimale de produit en fin de production, et une grande facilité de nettoyage.

Pochage de macarons, meringues, financiers, madeleines, cakes, choux, éclairs,...
Production facile de biscuits, sablés, cookies, diamants, palets bretons,..
0.0 EUR
Pétrin bras plongeant Artoflex 300L
Pétrin d'occasion Artoflex double bras plongeant
0.0 EUR
Fours rotatifs série Giotto
Four à convection avec chariot tournant, conçu pour garantir d’excellentes performances même pour les produits les plus délicats, adapté à l’artisan qui recherche la plus haute qualité de cuisson, à la grande distribution pour la fiabilité et à l’industrie pour une utilisation « lourde » en boucle.
0.0 EUR
Tanks série TCX Mega
Tanks de stockage avec mélangeur. Capacité de 1T à 24 tonnes.
0.0 EUR
Rotative Padovani R2 / R3
La rotative Padovani R2 est la référence en terme de rotative artisanale sur plaques 40x60cm.
Elle permets de produire des sablés avec formes sur mesure (3D, votre logo ou inscriptions, reliefs, dessins,..).
Les biscuits sont réguliers et parfaitement formés.
Très automatisée grâce à son chargeur automatique de plaques et variateur de vitesse, elle s'adapte à votre capacité de production.
0.0 EUR
Pétrins à spirale à cuve amovible
Pétrins pour boulangeries et pâtisseries, capacité de 80 à 400kg de pâte
0.0 EUR
Rotative à biscuits Kalmeijer
La rotative à biscuits est conçue pour les artisans. Sans électronique, facile à utiliser, facile à nettoyer et peu encombrante
0.0 EUR
Dresseuse Comby 3VO
Dresseuse semi-industrielle Comby 3VOb avec chargeur automatique de plaques et technologie à 3 rouleaux
0.0 EUR
Co-extrudeuse modèle Perfetta
Le modèle le plus compact et économique de la gamme.
0.0 EUR
Peseuses linéaires série K
Peseuse linéaire pour produits jusqu'à 8cm de long
0.0 EUR